Spremùnti

Usi di genti antiche perpetuati fino a noi suggellano l’identità delle tradizioni.

Spremùnti celebra l’unione del cioccolato fondente e della ‘nduja, stretti nell’abbraccio del cacao. Equilibrato, autentico, aromatico, persistente, piccante.

Spremùnti non è un sapore semplice, il suo gusto non si dischiude al primo contatto, richiede tempo e attesa.

Nota della Carta dell'Offelleria

Spremùnti di Antico Nero d’Aspromonte è l’offella dolce salata fondente, impreziosita da praline di cioccolato con ‘nduja, cacao e glassa alla ‘nduja e cioccolato pura origine peruviana fondente al 60%. La lenta lavorazione artigianale è scandita da una lievitazione naturale con lievito madre che conferisce morbidezza.

Tipologia: lievitato.

Pezzatura: 800 gr ca.

Nota di Degustazione

Un viaggio unico nel fondente: corposo, cioccolatoso, cremoso. Con fresche note di peperoncino e sentori di affumicatura naturale.

Etichetta alimentare

Ingredienti: farina di frumento, burro, uova fresche, cacao, cioccolato fondente, ‘nduja (magro e lardo di suini neri bradi d’aspromonte, peperoncino dolce, peperoncino piccante, sale), zucchero, miele, sale, scorza d’arancia, scorza di limone, vaniglia del Madagascar.

Dichiarazione nutrizionale: gr/100gr;energia kj 1848 kcal 442; proteine 9 g; carboidrati 38,4 g di cui zuccheri 16,6 g; grassi 15,7 g di cui saturi 8,9 g; sale 0,3 g.

Temperatura di servizio: ambiente.

Condizioni di conservazione: conservare al riparo da fonti di calore.

Nutrizione e salute

Allergeni: nello stabilimento si utilizzano glutine, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sesamo.

Senza conservanti, coloranti, additivi, OGM.

Spremùnti direttamente a casa tua

Per un aperitivo, un regalo per sé stessi o per qualcuno di speciale, gustare Spremùnti è un’esperienza emozionale.

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