Guanciale

€10,50 – €75,00

Confezione: trancio da 350 gr, intero da 2,5 Kg, sottovuoto.
È un ingrediente succulento, che si distingue per il sapore intenso ma amabile, forte e corposo. Copiosa presenza di acido oleico con inequivocabile e coinvolgente gusto di frutta secca tostata e nocciola, ritmata da puntellatura di pepe nero.

 

Svuota

COD: N/A Categoria:
Guanciale artigianale di suino nero d’Aspromonte al pascolo brado autentico per almeno due anni nei boschi del suo habitat originario.
Stagionatura: minimo 180 giorni.⁣
Spedizione in imballo refrigerato.
Consegna in 48 ore.
Ingredienti: Guanciale di suino nero brado d’Aspromonte, sale, pepe nero, spezie. Contiene E252, E300, E301.
Valori nutrizionali gr/100gr: energia kcal 2741 kj 655; proteine 6,7; carboidrati 0,0 di cui zuccheri0,0; grassi 69,2 di cui saturi 15,2; sale 2,1.
Consumare a temperatura ambiente.
Conservare a temperatura inferiore a 4 gradi.

 

Peso 350 g
Formato

Trancio, Intero

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