Rosso

33,50

Rosso di Antico Nero d’Aspromonte è l’offella nata da un’idea rivoluzionaria: il dolce, il salato, il piccante, insieme. Artigianale, lievitata con lievito madre, dolce, salata, piccante. La lunga lavorazione è scandita da una lievitazione naturale che conferisce morbidezza. L’offella è interamente all’Antica ‘Nduja piccante, con note di affumicato, ed arricchita dal cioccolato pura origine peruviana, fondente al 60%. 

Gusto: raffinato, quando la fetta di Rosso raggiunge il palato, avvolge con il suo elegante bouquet di sapori morbidi e suadenti, in cui il dolce e il salato si rincorrono abbracciando la nota armoniosa del cioccolato fondente, sino a tuffarsi nella puntellatura finale del piccante.

 

 

Disponibile

Categoria:

Consegna: da Dicembre.

ETICHETTA ALIMENTARE

Ingredienti: farina di grano tenero, tuorlo di uova fresche da allevamento all’aperto, burro, ‘nduja (magro e lardo di suini neri bradi d’Aspromonte, peperoncino dolce, peperoncino piccante, sale), zucchero, cioccolato fondente perù 60%, sale, scorza d’arancia, scorza di limone, vaniglia naturale.

Dichiarazione nutrizionale: energia kj 1456 kcal 348; proteine 5g; carboidrati 41,2g di cui zuccheri 18,6 g; grassi 14 g di cui saturi 8,5g ; sale 0,3 g.

Temperatura di servizio: ambiente.

Condizioni di conservazione: conservare al riparo da fonti di calore

NUTRIZIONE E SALUTE

Allergeni:Nello stabilimento si utilizzano glutine, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sesamo.
Senza conservanti, coloranti, additivi, OGM.

Peso 800 g