Prosciutti e Salumi Emozionali

Prosciutti e salumi artigianali che emozionano gli intenditori.

Lavorazione artigianale, secondo antiche ricette, lunghe stagionature.

Al tatto, rilasciano un caratteristico olio essenziale aromatico.

All’olfatto, avvolgono con sentori decisi di frutta secca tostata, accompagnati da abbocchi di spezie e da spiccate fragranze di stagionatura.

Al palato, avvolgono con sapori profondi, persistenti, intensi: il dolce delicato e fondente ed il sapido squisito, persistente ed intenso, con chiari richiami di selvatico e di fungo porcino.