Carta dei Prosciutti

I prosciutti emozionali di Antico Nero d’Aspromonte sono ottenuti da suini neri bradi di almeno due anni. Lavorati artigianalmente, stagionati a lungo. 

Il magro rosso diffonde sentori inebrianti ed indimenticabili. Il grasso, con la caratteristica concentrazione di acido oleico si fonde in golosa untuosità.