La Pancetta di Antico Nero d'Aspromonte

#SalumiEmozionali

Prosciutti e salumi artigianali che regalano una memorabile esperienza di gusto. Proposti esclusivamente nelle migliori attività food in Italia ed all’estero: restaurants, pizzerie gourmet, enoteche con cucina, officine del gusto, botteghe storiche, salumi bar, affinatori, maestri cortadòr. Non disponibili in nessun e-commerce.

Prosciutto di Antico Nero d'Aspromonte

#PerIntenditori

Origine autentica, salumi artigianali.

Autentico pascolo brado nei boschi dell’habitat originario, ricette tradizionali, particolare lavorazione artigianale e lunga stagionatura.

Foto di un maiale Antico Nero d'Aspromonte

#NerodAspromonte

Razza autoctona, salumi unici.

Il suino nero d’Aspromonte è il maiale autoctono dell’appennino meridionale calabrese. Le sue origini sono antichissime: risale ai suini locali, incrociati nell’antichità con le razze romanica, iberica e celtica.

Per gli operatori del food

Packaging sottovuoto ed imballaggio termico.

Consegna in Italia gratuita e veloce in 24-48 ore.

Nessun importo o quantitativo minimo d’ordine.

L’Academy

Corsi di Taglio a Coltello, Disosso, Impiatto artistico del Prosciutto e Finger Food.